Pour le repas de Noël, j’ai fait le dessert. Il y a une bûche framboise mascarpone et une autre crème pâtissière et M&M’s. Celle aux M&M’s est recouverte d’une ganache au chocolat.

Même après un très copieux repas de fête, tout le monde avait encore un peu de place pour la bûche. C’est toujours un plaisir de voir les autres se régaler avec mes gâteaux.

For Christmas lunch, I made dessert. There was a raspberry mascarpone log and another with pastry cream and M&M’s. The one with M&M’s was covered with chocolate ganache.

Even after a very hearty holiday meal, everyone still had room for the log. It’s always a pleasure to see others enjoy my cakes.