cuisine saine
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Muffins français / French Muffins
Un dessert tout en douceur avec ses muffins surmontés d’une crème légère au mascarpone et saupoudré de chocolat en poudre. Dans certains j’ai mis une ou deux framboises (surgelées 😉) pour voir ce que ça donne et ma foi, c’est… Continue reading
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Lasagnes 😋
Lasagnes préparées avec amour pour le repas dominical de la semaine passée ! Baked with love for last week’s Sunday lunch ! Continue reading
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Légumes farcis / Stuffed vegetables
Les derniers légumes farcis de la saison : tomates et poivrons rouges 🍅🫑The last stuffed vegetables of the season: tomatoes and red peppers 🍅🫑 Continue reading
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Yaourt maison
Yaourt à la gelée de coing: avec un peu de patience et de l’organisation, on y arrive 😁🫙 Home made yogurts flavored with quince jam: with a bit of patience and some organization, it’s doable 😁🫙 Continue reading
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Pâtisserie / Pastries
Mon garçon a préparé une tarte poire frangipane et un gâteau aux pommes avec les fruits du jardin de mon papa 🍏🍐🥧 My son made a pear frangipane pie and an apple cake with fruit from my dad’s garden 🍏🍐🥧 Continue reading
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Crevettes et semoule
Pour le repas du midi, quelque chose de simple : semoule, crevettes, de la sauce aigre-douce et du basilic du jardin 🦐🦐🦐 Something easy for lunch: semolina, shrimps, sweet and sour sauce and basil from the garden 🦐🦐🦐 Continue reading
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Bon appétit 😋🍽️
Semoule, champignons et steak haché, simple et efficace 😊 Semolina, mushrooms and hamburger, easy peasy lemon squeezy😊 Continue reading
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Légumes du jardin
Courgettes et carottes du jardin avec des tendres perles et du jambon blanc, on reprend en mains son alimentation 😂mais bon, un peu de gruyère quand même, ça ne fait pas de mal 😂 Continue reading
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Cabillaud au four
Courgettes et carottes du jardin en rondelles, sel, poivre, huile d’olive, jus de citron et un peu de miel. Au four préchauffé à 180 pendant 20 minutes en mélangeant de temps en temps et puis on ajoute le dos de… Continue reading
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Soupe tomates du jardin / Soup with garden tomatoes
Petit plaisir d’une soupe maison avec les tomates du jardin dans une assiette vintage 🥣🍅🍽️ Little pleasure with a home made soup with the tomatoes from the garden in a vintage plate 🥣🍅🍽️ Continue reading
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Gratin à la courgette / zucchini gratin
Gratin avec du riz, courgette et oignons du jardin et du parmesan Made with rice, zucchini and onion from the garden and parmesan cheese Continue reading
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Tortellini
Tortellini avec un peu de sauce tomate, de crème, de basilic et beaucoup de mozza dans une jolie assiette vintage Tortellini with a bit of tomato sauce, cream, basil and lots of mozzarella cheese in a pretty vintage plate Continue reading
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Sur le pouce / on the go
On accommode des restes ! Riz avec des lardons, salade du jardin, mozza et basilic Using up some leftovers! Rice with diced bacon, mozza cheese and basil Continue reading
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Linguini chèvre chaud et basilic / Linguini hot goat cheese and basil
Tout est dit ! C’était bien bon ! All is said! It was all good! Continue reading
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Pain blanc maison / Home made white bread
J’ai fait un pain super simple et sans machine 600 grammes de farine normale, 2 cuillères à café de levure de boulanger, 400 ml d’eau, 1 cuillère à soupe de sel. On mélange la farine et le sel d’un côté,… Continue reading
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Soupe courgette basilic / Squash basil soup
La soupe avec les ingrédients du jardin est meilleure dans une assiette creuse vintage ! aucune idée de l’année et au dos c’est écrit SG, je ne connais pas cette marque / soup made with ingredients from the garden is… Continue reading
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Question du jour / prompt of the day
Quel est votre plat réconfortant préféré ? Mes lasagnes ! Continue reading
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Miam
Une autre salade puis une bière et une frite en terrasse avec mon papa 🌞❤️ Another salad and then beer and french fries with my dad on a terrasse 🌞❤️ Continue reading
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J’aime les pâtes et la vaisselle vintage ☺️ I love pasta and vintage dishware 😊 Continue reading
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Quiche maison
Mon ado a préparé une bonne quiche maison avec oignons, petits pois et lardons! Merci mon fils 🥧 💜 My teen has prepared a home made quiche with onions, peas and diced bacon! Thank you son 🥧💜 Continue reading
Happy Charlotte 