Delikata pumpapizzor som tillbehör – jättegott till lamm på påskbordet

Pumpa är billig mat och det finns så mycket roligt att göra med den. Min favorit är den lättillgängliga butternutpumpan som kan användas på otaliga sätt både som soppa eller mos samt ugnsbakade i kuber, bitar, skivor och även hasselback. En riktig favorit vi har just nu är spröda pumpapizza, där pumpan skivas och bakas […]

Fortsatt läsning


Fläsklägg med rostad mos och skirat smör – och lite buljong blev det också

nomnomnom – läs inte vidare om du inte vill ha rejäl husmanskost med en liten tvist. Från vår lokala köttbutik hade vi lyckats lägga vantarna på en 1.8kg rimmat fläsklägg från en lycklig gris. Denna skulle såklart tillagas lååångsamt i våran crock-pot och med ett gott mos till. Eftersom jag inte är så förtjust i […]

Fortsatt läsning