Delikata pumpapizzor som tillbehör – jättegott till lamm på påskbordet

Pumpa är billig mat och det finns så mycket roligt att göra med den. Min favorit är den lättillgängliga butternutpumpan som kan användas på otaliga sätt både som soppa eller mos samt ugnsbakade i kuber, bitar, skivor och även hasselback. En riktig favorit vi har just nu är spröda pumpapizza, där pumpan skivas och bakas […]

Fortsatt läsning


Världens godaste traditionella pesto

– här får ni receptet på hur man gör den, i mitt tycke, godaste peston. Ni får receptet både till snabbvarianten och en mer smakrik och hantverksmässigt mer arbetskrävande variant. Ingredienserna till båda är : 2 krukor basilika 100g riven parmesanost 30-40g pinjenötter 2 vitlöksklyftor och olivolja till önskad konsistens.   Den snabba varianten (tidsåtgång […]

Fortsatt läsning