Nystart 2017 – Frukostförslag med variation

Nytt år – nya tag. Många börjar med att kasta ut dåliga gamla vanor och lägga upp en plan för att få in nya. Där många har det svårt är just med frukosten. De flesta av oss äter med väldigt lite variation och samma sak år ut och år in. Macka, yoghurt, mjölk med flingor eller annat av den typen – saker som egentligen inte ger så mycket mättnad.

I vetenskapens värld i måndags kom man t.ex fram till att av 3 olika frukostar

  • ägg/bacon
  • mjölk/flingor
  • yoghurt med färsk frukt

Så var det ägg/bacon man stod sig bäst på fram till lunch och de som åt detta åt också mindre till lunch än vid de andra frukosttyperna.

Ett enkelt sätt att hantera frukost kan vara att äta gårdagens middagsrester som morgonens frukost. För vissa fungerar detta alldeles utmärkt, men om man inte känner för att äta middag till frukost finns det här några förslag till bra frukost som ligger högt i fett och protein och lågt i kolhydrater.

  1. Nöt/frö Musli med 6-10% yoghurt med lite kokosgrädde blandat i
  2. Kesoplättar med lax och rödlök
  3. Fröknäcke med skinka och ost
  4. Äggröra m. bacon
  5. Äggwraps med spenat, rökt lax och philadelfia
  6. kokt ägg m. majonäs och inlagd sill
  7. Äggmuffins

1 och 3 har mycket frön/nötter – som är rikt på magnesium vilket många av oss har brist på

2,5 och 6 är en bra start om man vill fylla på lite extra med omega3

5 och 7 är jättebra frukostar/mellanmål/lunch att göra i förväg om man måste äta på språng eller ta med för att äta utanför hemmet.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *