Mina favoritröror inklusiva smarrig mejerifri röra på rökt lax, rödlök och pepparrot

Äääälskar röror – det är ofta det som förgyller måltiden. Här i det Schönska hemmet finns det som oftast någon form av röra med till maten. Ibland som egen förrätt, men oftast som del i en huvudrätt. Röror är lätta att servera utan bröd – det är bara att ta till med endivesallad eller hjärtsallad. Perfekta […]

Fortsatt läsning


Mejerifri (nästan) matlagningskurs för sockerberoende

På helgens sockeravgiftningskurs fick deltagarna på lördagskvällen roa sig i köket med att laga maten. på kvällens meny stod Tacos med het salsa och guacamole Kycklingköttbullar broccolipesto, broccolisalad m kalkonbacon, fetakräm och ugnsrostad pumpa Det är såååå roligt att se deltagarna gå igång i köket tillsammans i sina nya bekanskaper och eftersom många hade scorat […]

Fortsatt läsning


Vad har en påse gott o blandat, en portion pasta, 7-8 dl läsk/juice och ca 4.5 kilo ovanjordsgrönsaker gemensamt?

Jo – De innehåller alla ungefär lika mycket kolhydrater ! Fundera då på hur snabbt du tuggar i dig detta och hur mycket sockerduschen påverkar ditt blodsocker ! Godiset -10 minuter ? Pastan – 10 minuter (eller kanske på 5 beroende på såsen) ? Juice/läsk – 20 -30 min kanske ? Grönsakerna – mera än […]

Fortsatt läsning


Om du vill baka storsats av mina fantastiska kesoplättar

Dessa få jag aldrig nog av – och detta måste nog vara min absolut största favorit när det gäller frukost. Och så enkelt att göra. Allt du behöver för plättarna är 5 ingredienser : Ägg Keso Fiberhusk Supersalt Fett att steka i (kokosolja eller smör brukar vara det familjen föredrar) Sedan kan man äta med […]

Fortsatt läsning


Hormonstörande ämnen i vanliga hudprodukter på marknaden

Hur ofta kollar du innehållsförteckningarna på de produkter som står i ditt badrumsskåp? Regleringen kring hudvårdsprodukter är långt ifrån så hård som den borde vara och tillåter tyvärr väldigt mycket skräp som nu visar sig vara skadligt för oss. Tex så finns det konsistensgivande PEG ämnen i de flesta hudvårdsprodukter som gör huden genomsläpplig och […]

Fortsatt läsning